堤人美、ワタナベマキ
主婦と生活社
＜食べる本棚＞
韓国ドラマ、お好きですか？あまり見たことのない方には、本書で紹介されているドラマならば「賢い医師生活」オススメです！おっとドラマの紹介ではなく、本の紹介ですね。韓国ドラマ好きの料理研究家のおふたりが、まったく同じものではないけれど、ドラマに登場する料理に近づけて、より作りやすいレシピを考えてくれました。さらに調味料や食材についても巻末にまとめてあって、手に入りやすいもので代用できる場合はその記載もあります。ちょっと作ってみようかな～と思ったのは、韓国風そうめんのような「コングクス」、簡単で暑い夏に良さそうです。
